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黄色というか金色でとても目立つ日清 HYBRID太麺堂々「黄金の淡麗」鶏だし塩ってパッケージの色からは、スープの味が想像できませんでした。透明な黄色のスープで塩味？っていう未知の組み合わせに興味が引かれます。
出来上がったHYBRID太麺堂々「黄金の淡麗」でまず目に入ってくるのが、鶏肉を思わせる具です。食べてみるとお湯で戻したと思えないほど、ふつうに調理した鶏肉に近い味と食感です。鶏肉の数は数個と多くありませんが、これが上品さを感じさせます。
HYBRID太麺堂々 黄金の淡麗の油が浮いた黄色の透明感あるスープは、まさに塩味です。ごま油っぽい味が効いていいてとてもおいしい仕上がりです。塩ラーメンです。麺は生めんに近くて、さすがHYBRID麺といった感じです。
HYBRID太麺堂々 黄金の淡麗は、久々にこれはおいしいと思うラーメンでした。スープ、麺、チキンのどれをとってもインスタントと思えない出来です。それゆえに、乾燥ネギが安っぽくて残念です。ラーメンの器に移して生ねぎを加えれば、カップ麺なんて気づかないかもしれません。
HYBRID 太麺堂々 鶏だし塩 ラベル
HYBRID 太麺堂々 鶏だし塩 完成
HYBRID 太麺堂々 鶏だし塩 麺
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鮮やかなパッケージが印象的な日清 太麺堂々「鶏炊き塩」を見つけたので迷わず購入しました。塩らーめんを思わせるネーミングですが、鶏炊き塩っていうのはどんな味かピンときません。実際、Googleで”鶏炊き塩”を検索しても、太麺堂々ぐらいしかヒットしませんでした。
実際食べてみても、地味な味です。よくある塩ラーメンの味とも一味違います。唯一印象に残るのが、具の鮮やかさです。花かなぼこやコーンがとてもきれいに見えます。
太麺堂々「鶏炊き塩」ラベル
粉末スープとかやく
太麺堂々「鶏炊き塩」出来上がり
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ひときわ目立つパッケージの日清 35周年ありが豚（トン）シリーズのひとつである「どん兵衛 豚とんこつちゃんぽんうどん」をやっとイオン 豊川店で見つけました。
どん兵衛 豚とんこつちゃんぽんうどんの上蓋を開けると、麺の上にのっている乾燥した肉が印象的でとても食欲をそそります。それとは別に袋に入ったかやくがついていて、具だくさんというイメージも良い感じがしました。麺がラーメンに比べると太いので熱湯を入れてからの待ち時間が5分で、普段カップラーメンの3分に慣れてしまった私にはちょっと長めな感じです。
どん兵衛 豚とんこつちゃんぽんうどんの麺はまさしくうどんの麺です。水分を吸いやすいように平べったい麺になってますが食べても違和感はありません。スープは、薄めのとんこつ味といった感じです。どちらかというと、調味油や香辛料の味が効いている感じがします。具は、やはり肉のうまみが良い感じを出しています。又、甘味のあるコーンも良かったです。
どん兵衛 豚とんこつちゃんぽんうどんは、うどんの麺、とんこつ味のスープ、ちゃんぽん風の具といった感ですが、違和感なく食べれらました。自分の好みとしてはもう少し濃い味のスープだったらよかったと思います。
どん兵衛 豚とんこつちゃんぽんうどん
どん兵衛 豚とんこつちゃんぽんうどんのなかみ
どん兵衛 豚とんこつちゃんぽんうどん 完成
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金色の背景にピンクのブタの模様のカップヌードル「豚トコンコツ」はカップヌードルの中でも、人気は目立つデザインだと思います。ネーミングの豚トンコツもどこか今までのとんこつ味とは違うというのをアピールしているようで、購買意欲をそそっていると思います。
カップヌードル「豚トンコツ」のパッケージを開けてい一番最初に思ったのが、麺の上にのっている具の多さです。その中でも人気は目立つのは立方体をした肉と思われる具です。お湯を入れて出来上がった時が楽しみです！！
出来上がりを見てみると、具だくさんなのは変わりません。彩もはとてもきれいでいい感じです。一番最初に一番気になった四角い肉を食べました。ちょっとパサつく感じはしますが、肉の脂っこさは伝わってきます。スープはちょっと豚肉の臭みが強く、癖のある感じを受けました。
パッケージの目新しさに購入したカップヌードル「豚トンコツ」ですが、味にそれほどの感動はありませんでした。四角い大きな肉が唯一、ポイントが高かったところです。
カップヌードル「豚トンコツ」
カップヌードル「豚トンコツ」のキャラクター
カップヌードル「豚トンコツ」出来上がり
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日清 歴代カップヌードル 復活総選挙で一位になった「天そば」は、発売開始が1972年ということもあって食べるのが初めてです。カップヌードルなのにそばっていうところがとてもワクワクさせられます。
上蓋を開けてみるとまさにそばの乾麺が見えてきます。その上に載っている白いのがひょっとして天ぷら？？とそばの味を引き立たせそうで期待を膨らませます。緑の感想ネギがいい感じに入っています。
出来上がったカップヌードル 天そばは、スープの良い香りがただよってきます。天ぷらと思われる小さな塊が気になりますが、出来上がったのはまさにそばといっていいと思います。一口、麺を食べてみると天ぷらのコクのある旨みのきいたスープが口いっぱいに広がります。白い塊が気になっていたので、一つつまんで食べてみました。肉の塊のようにも感じましたが、エビミンチ天のようです。
味は正真正銘天そばです。そばの上にのっているエビミンチ天を食べるとおなかが膨らんでいく感じがします。天そばでエビミンチ天でボリューム感を出しているのは、若い世代を狙った商品だからのような気がします。はじめて食べる天そばですが、とてもおいかったです。
カップヌードル 天そば
カップヌードル 天そば お湯を入れる前
カップヌードル 天そば 出来上がり
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スープが新しくなった日清「太麺堂々 醤油豚骨」を自分でアレンジしてみました。
まずは普通に包装を開けて、かやく、のり、スープを取り出します。麺の上にかやくと、市販されている乾燥わかめを入れます。太麺堂々へ入れる乾燥わかめの量は、軽く２つかみぐらいです。そして、熱湯をそぎます。その間に、もやしをお皿に入れて少ししなっとするまで電子レンジで加熱します。麺が柔らかくなったら、スープ、のり、もやしを入れて出来上がりです。かやくは麺と別々に熱湯で戻して、スープを入れた後の麺にのせればメンマやナルトを麺の上にのせられます。
太麺堂々は、麺が生めんに近い感覚でスープは問題なくおいしいので少しいろいろな具を加えるとお店で食べるラーメンのようになりました。チャーシューを加えれば、本格ラーメンといってもいいぐらいの感覚になりそうです。熱湯を入れるだけで食べられるのが売りのカップ麺ですが、もう少し手間をかけると信じられないぐらいおいしく食べられると思います。
太麺堂々 豚骨醤油
かやく・スープ・のり
もやし・わかめ入り 特製太麺堂々 豚骨醤油
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コンビニで何度か見かけたことのあるCUP NOODLEごはん カップヌードル味をついに食べてみました。今までは、どんなものかイメージしにくくて、買う気になれませんでした。でも、カップヌードルシリーズのひとつということで、勇気を振り絞って購入しました。
CUP NOODLEごはんの四角いカップを開けると、ごはん、具、調味油の3つのパッケージが入っているので取り出します。次に、CUP NOODLEごはんのカップにある内側の白い線まで水を入れた後に、ごはんと具のパッケージをあけて入れます。後は、電子レンジで5分ほど加熱します。電子レンジで加熱すると、CUP NOODLEごはんのカップの内側からでた水蒸気で電子レンジの中が曇ってきます。はじめて作るったので、ちょっと心配になってきましたが、5分後には問題なく出来上がりました。電子レンジから取り出した直後は、ごはんが少し水っぽい感じがします。でも、少しかき混ぜて水蒸気を飛ばすときれいな炊き上がりの御飯になりました。
出来上がったCUP NOODLEごはん カップヌードル味を早速、食べてみました。第一印象は、味の濃いチャーハンっていう感じがします。よく味わってみると、カップヌードルの味がします。でも、カップヌードルのスープと比べると味は薄いです。具だくさんというわけではありませんが、肉の固い食感を感じると食べている実感がわいてきます。正直、電子レンジで作ったインスタント食品っていう感じは全然しません。結構、本物のチャーハンに近い出来上がりには感心しました。
CUPNOODLEごはんは、時間がない独身サラリーマンには受けそうな気がします。CUPNOODLEごはんのパッケージには、おにぎり２個分と書いてありましたが、ちょっと少なめな分量です。
CUPNOODLEごはん
CUPNOODLE ごはんの内容物
CUPNOODLEごはん 加熱前
CUPNOOLDEごはん 出来上がり
◆【カップヌードル】寒い冬にぴったり日清カップヌードル「ミルクシーフード」
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「カップヌードルBIG チーズ ミート ペッパーコク醤油味」
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日清 HYBRID 太麺堂々「魚介豚骨醤油」に続く第二弾、「黒醤油豚骨」を早速食べてみました。「お笑い芸人の有吉弘行さんがカップ麺を褒めた」という期待のカップラーメンみたいです。白を基調としたカップに大きく太い書道を思わせる書体で「太麺堂々」とラベルに書かれたラベルがどこか新鮮さを感じさせます。
ラベルを開けてみると、麺の上に液体スープ、粉末スープ、かやくの３つの袋がのっています。麺とかやくの量が少々少なめな感じを受けます。しかし重さ的には、魚介豚骨醤油と同じ86gの麺でした。カップが大きいからかもしれません。
出来上がった黒醤油豚骨は、たっぷりな量の黒に近く透き通ったスープがとても印象的です。豚骨なのに黒いスープというのはちょっと違和感があるのですが．．．。黒い色のスープからとても濃いしょうゆ味を想像していましたが、醤油とも豚骨ともいえない味です。脂の味が、旨みを増してくれます。黒醤油豚骨のスープは強烈な味はなく、どこかマイルドな感じがします。麺はHYBRIDらしいコシのある麺でした。熱湯を注いで4分後に食べだしたつもりですが、ちょっと固めな感じがしました。
おいしいラーメンなのですが、今一つスープの印象に欠ける感じがしました。しょうゆ味なのか、とんこつ味なのかはっきりした味があったほうがいいのかもしれません。
黒醤油豚骨
黒醤油豚骨 中身
黒醤油豚骨 出来上がり
◆普通のみそラーメンとは一味違う 太麺堂々 香熟味噌
◆カップ麺とは思えないおいしさ 「HYBRID 太麺堂々 魚介豚骨醤油」
◆太麺がおいしい 太麺堂々 豚骨醤油味
◆日清食品 北の太麺堂々 室蘭カレーラーメンってどんな味？？
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